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El zumo de naranja, lo mejor para los cálculos renales

Un estudio independiente ha reflejado que el zumo de naranja supera a la limonada y a otros zumos de cítricos en la prevención de cálculos renales.

Desde hace tiempo se conoce que el citrato potásico (contenido en el zumo de cítricos) ralentiza la formación de cálculos renales en personas con historia de la enfermedad. Pero en este estudio, realizado por un equipo de la universidad de Texas, se ha hallado que en los zumos hay otros componentes que pueden ayudar a evitar los cálculos.

El estudio detectó que el zumo de naranja incrementa los niveles de citrato en la orina y reduce la cristalización del oxalato de calcio y del ácido úrico, los componentes más comunes de las piedras en el riñón.

Más información: Clinical Journal of the American Society of Nephrology 2006; doi: 10.2215/CJN.00800306
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